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Il ristorante non effettua il giorno di riposo settimanale
Menù Natale 2021
Menù di Carne
Sformatino di cardi gobbi con fonduta di parmigiano
Crèpes radicchio rosso, salsiccia e taleggio
Cappelletti in brodo di cappone
Faraona ripiena di castagne con flan di zucca e pavè di patate
Spuma di torrone con cialde di cantucci e mandarini caramellati
Menù degustazione euro 50.00 a persona vini esclusi
Menù di Pesce
Baccalà mantecato con pan brioche
Cannocchie al vapore su crema di scarola e zenzero
Passatello asciutto con vongole veraci di Scardovari
Filetto di ombrina soffice di patate ed emulsione di cime di rapa
Bignè craqueline, spuma all’arancia, cioccolato bianco Amedei e pistacchio
Menù degustazione euro 50.00 a persona vini esclusi