Menù di pesce

ANTIPASTI
Insalatina tiepida di seppie, vellutata di patate di Bologna Dop, cipolla rossa di Medicina, olive e pomodorini
Cannocchie gratinate, pomodorini gialli e zenzero
Polpo alla luciana
PRIMO
Risotto al nero con seppie croccanti e pomodorini caramellati
SECONDO
Spiedini di mazzancolle, misticanza, citronette e mentuccia di campo
DESSERT
Cheesecake ai frutti rossi