Viale Dante 20 - 40026 Imola (BO) Tel. 0542 24211
Email. hostaria900@hostaria900.it
Il ristorante non effettua il giorno di riposo settimanale

Menù Natale 2021

Sformatino di cardi gobbi con fonduta di parmigiano

Crèpes radicchio rosso, salsiccia e taleggio

Cappelletti in brodo di cappone

Faraona ripiena di castagne con flan di zucca e pavè di patate

Spuma di torrone con cialde di cantucci e mandarini caramellati

Menù degustazione euro 50.00 a persona vini esclusi

Baccalà mantecato con pan brioche

Cannocchie al vapore su crema di scarola e zenzero

Passatello asciutto con vongole veraci di Scardovari

Filetto di ombrina soffice di patate ed emulsione di cime di rapa

Bignè craqueline, spuma all’arancia, cioccolato bianco Amedei e pistacchio

Menù degustazione euro 50.00 a persona vini esclusi